長崎の新鮮な魚を原料に魚本来の味を引き出した「まるなか本舗」のかまぼこ。農林水産大臣賞や宮内庁献上品の栄誉までいただいた老舗の味をご賞味ください。

長崎の味ひとすじ創業八十年。蒲鉾老舗のまるなか本舗四代目・中村吉治が創作した新しいブランド『長崎香福亭 焼かま』が誕生。
蒲鉾造りの原点に還り、スケトウダラ、エソ、グチのみの高級魚使用、丹念に焼き上げ、中はふっくら、外は香ばしい「串付き焼かまぼこ」が出来上がりました。まさに創業八十年の新かまぼこ誕生です。